Bahan :
- 1 papan tempe potong dan goreng.
- 1 labu siam kupas, potong-potong panjg dan rebus.
- 3 buah kentang kupas bersih potong-potong, goreng.
- 1 ikat kacang panjg potong-potong, rebus.
- 1 buah jagung cuci dan rebus
- 3 buah timun kupas kulit potong-potong
- 3 lembar kol rebus lalu iris-iris.
- 1 ikat kangkung cuci dan rebus
Bumbu kacang :
- 500 grm kacang tanah oseng2 lalu diblender
- Garam secukupnya
- Terasi yng sudah dipanggang
- Cabe rawit merah
- Air asam jawa secukupnya
- 1 gula merah diiris-iris
-
Cara membuat :
1. Siapkan semua sayur yang sudah direbus dan digoreng
2. Untuk bumbu kacang, saya ulek cabe, gula merah, garam dan kacang yang sudah diblender. Lalu beri air asam sedikit dan tambahkan air minum biasa lagi biar lebih cair.
3. Siram diatas sayur-sayuran yang telah kita siapkan, sajikan.
Dari Resep Istimewa Fb
